Carnicería Garrote es una de las tres finalistas del concurso que busca la ‘Mejor Hamburguesa Artesanal de España’. La final se celebra este miércoles, 9 de marzo en la Feria de la Hostelería en IFEMA (Madrid).
El alcalde ha visitado a Francisco Martínez en su obrador, que le ha explicado las características del concurso y la propuesta innovadora y creativa que han preparado. La clave del éxito de esta hamburguesa es su apuesta por productos de la tierra, de ahí su propio nombre: ‘Montañas de Aragón’.
Pero no solo los productos con los que está elaborada esta hamburguesa tienen marca propia. Para la ocasión, Néstor Pablo de Cerámica Saedile (Sediles) ha diseñado el plato sobre el que lucirá el manjar.
Carnicería Garrote prepara con mucha ilusión este concurso y ya adelanta que a partir del viernes comercializará la hamburguesa en Calatayud y en la comarca, donde cuenta con otras tiendas. También se podrá degustar en bares y restaurantes de la ciudad.
