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El cheff bilbilitano Lorenzo Escartín participa esta tarde en las Jornadas de la Fruta de Valtorres

El cheff bilbilitano Lorenzo Escartín, propietario del Restaurante Casa Escartín, participa esta tarde en las Jornadas de la Fruta de Valtorres.

A partir de las 18h y en el pabellón de la localidad, Escartín realizará un show cooking culinario sobre la transformación y uso de la fruta en la gastronomía.

La receta de la ocasión será un fardel de morcillo con pan de cristal y reineta de Valtorres y posteriormente un trampantojo de ajo con melocotón de Aniñón.

La entrada será gratuita hasta completar aforo.

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