El sector de la hostelería, uno de los más importantes y queridos en la economía bilbilitana, está hoy de celebración. Como cada 29 de julio, los hosteleros conmemoran a su patrona Santa Marta en un día en el que la gran mayoría de bares y restaurantes de la ciudad cierran sus puertas.
Poco antes de las 10h, los miembros de la Hermandad de Santa Marta, todos ellos hosteleros, bien en activo o incluso jubilados, se han concentrado en la Colegiata de Santa María la Mayor de Calatayud. Allí se ha celebrado una misa que sirve de pistoletazo de salida al día grande de quien es también patrona de las amas de casa. Tras ello y acompañados por la Charanga el Descontrol, han paseado y bailado a la Santa por las calles de Calatayud finalizando en el Recinto Ferial, lugar donde se van a desarrollar los actos durante la tarde.
Desde la comida de hermandad, las actividades infantiles, la fiesta de la espuma y la tradicional carrera de camareros pasando por las diferentes actividades musicales como la actuación del saxofonista Ramón Sanz, la del grupo Los Chalanes o la discomóvil que finalizará a las 5:30h de la madrugada.
“Hoy es un día de fiesta para nosotros”, aseguraban los hosteleros participantes. Son ellos los protagonistas de esta jornada y los, generalmente, poco valorados pese a ese reconocimiento y agradecimiento que merecen, pues son uno de los motores importantes en la economía de la capital del Jalón. “Nuestra dedicación y pasión se reflejan en cada plato servido, en cada bebida preparada y en cada sonrisa que ofrecemos a nuestros clientes”, subrayaba otro hostelero.
Actos durante la tarde de hoy
A las 14h ha comenzado el vermut para socios de la Hermandad de Santa Marta en el Recinto Ferial y a las 15h será la comida de hermandad seguida de un torneo de guiñote, actividades infantiles y una fiesta de la espuma (18h).
A las 19h, tendrá lugar en el mismo Recinto Ferial uno de los actos más esperados y queridos: la tradicional carrera de camareros. Tras ello, de 20h a 22h, habrá una actuación con el grupo “Los Chalanes”.
A las 22h, Santa Marta volverá a la Colegiata de Santa María la Mayor con un nuevo pasacalles y al finalizar, habrá cena en el Recinto Ferial, actuación del saxofonista Ramón Sanz y discomóvil hasta las 5:30h.
