El cheff bilbilitano Lorenzo Escartín, propietario del Restaurante Casa Escartín, participa esta tarde en las Jornadas de la Fruta de Valtorres.
A partir de las 18h y en el pabellón de la localidad, Escartín realizará un show cooking culinario sobre la transformación y uso de la fruta en la gastronomía.
La receta de la ocasión será un fardel de morcillo con pan de cristal y reineta de Valtorres y posteriormente un trampantojo de ajo con melocotón de Aniñón.
La entrada será gratuita hasta completar aforo.
