La localidad de Valtorres, en la Comarca Comunidad de Calatayud, se vestirá de gala el próximo fin de semana del 18 y 19 de octubre para celebrar la VI Jornadas de la Fruta, un evento que conjuga la tradición agrícola con la innovación del siglo XXI. Bajo el lema «Los frutos del tiempo», las jornadas prometen un intenso programa de actividades en el Pabellón Municipal de Valtorres.
El evento será inaugurado el sábado 18 a las 10:30 h por la alcaldesa de Valtorres y otras autoridades. La mañana estará marcada por el conocimiento y la ciencia con dos ponencias de gran interés: a las 11:30 h, Celia Cantín, investigadora del CSIC, abordará la pregunta «¿Cómo serán los melocotones en el año 2060?»; y a las 12:20h, César Colliga de Global Contec presentará la situación actual de la IGP de la Cereza de Altura.
Tras las ponencias, los asistentes podrán disfrutar de una Comida en el Pabellón a las 14:30 h, con un menú tradicional de migas con huevo, embutidos ibéricos, postre y vino, a un precio de 13€. Para garantizar la plaza, es imprescindible apuntarse antes del 14 de octubre llamando a los teléfonos 669 13 62 79 o 633 58 80 15.
La tarde del sábado continuará con la presentación de la 23ª edición del proyecto Estoesloquehay y CetinArte a las 16:30 h, y una exposición de prendas hechas a ganchillo por Mujeres de Valtorres a las 18:00 h en el Centro Sociocultural Chesús Bernal. El broche final de la jornada lo pondrá una degustación de chocolate y algo más en el pabellón a las 19:30 h.
El domingo 19 se centrará en el futuro del medio rural y la gastronomía local. A las 10:30 h, se presentará el proyecto «Rural Star», una iniciativa de la Unidad para la Repoblación Activa que lucha contra la despoblación. Posteriormente, a las 11:30 h, tendrá lugar una Cata de Vinos con Ethan que incluirá vinos ecológicos, con un precio de 15€. Las jornadas concluirán con un Aperitivo Degustación en el pabellón a las 13:30 h, destacando las mermeladas La Vícora.
Además del programa de actos, las jornadas contarán durante todo el fin de semana con puestos de artesanía y venta de fruta, una Exhibición Motera y la participación de la periodista Andrea Miretcomo presentadora. El evento está organizado por el Ayuntamiento de Valtorres con la colaboración de diversas entidades y la Comisión de Fiestas. Un encuentro ineludible para productores, expertos y amantes de la fruta.
