La Cámara de Comercio de Zaragoza ha conmemorado su 140.º aniversario rindiendo un singular homenaje al tejido empresarial de la provincia. Con este motivo, la institución ha instalado en el paseo de Isabel la Católica de la capital aragonesa un Paseo de la Fama de las Empresas Centenarias, una exposición al aire libre donde cada firma distinguida cuenta con su propia estrella y que permanecerá abierta al público hasta el próximo 20 de noviembre.
Entre los negocios reconocidos por su trayectoria insólita y su contribución al desarrollo económico de la región figuran las compañías de transporte Autocares Hermasa, de Calatayud, y Automóviles Río Aranda, de Illueca, además del emblemático comercio José María de la Fuente, ubicado en la Calle Rúa de Dato de Calatayud.
Este histórico establecimiento bilbilitano constituye un auténtico testimonio vivo del comercio provincial. Fundado en 1803 por Carlos de la Fuente Castro en la céntrica plaza del Mercado, el negocio sobrevivió a episodios tan convulsos como el saqueo perpetrado por las tropas napoleónicas en 1808. Aunque en sus inicios funcionó como comercio de ultramarinos —donde incluso se elaboraba chocolate de forma artesanal—, con el tiempo especializó su oferta en la venta de hilaturas, mercería, quincalla y perfumería.
En 1931, tras adoptar la denominación de José María de la Fuente, la tienda se trasladó al número 2 de la calle de la Rúa de Dato, enclave en el que continúa con sus puertas abiertas al público. En la actualidad, Ramón de la Fuente Sanjuán encarna a la octava generación familiar al frente de esta casa comercial, cuyos 223 años de andadura forman ya parte indispensable del patrimonio e identidad de Calatayud.
