El talento, la tradición y la resiliencia del tejido empresarial bilbilitano han recibido un homenaje histórico en la capital aragonesa. El pasado viernes, siete firmas históricas de la Comarca Comunidad de Calatayud fueron galardonadas con su propia estrella en el nuevo Paseo de las Empresas Centenarias, una iniciativa impulsada por la Cámara de Comercio de Zaragoza en el marco de los actos conmemorativos de su 140 aniversario.
De las 65 compañías reconocidas en toda la provincia por superar el siglo de historia, la comarca ha contado con una destacada representación encabezada por cinco firmas asentadas en la ciudad de Calatayud: Pastelería Micheto, José María de la Fuente, Bodegas Langa, Viajes y Autocares Hermasa y Viveros Verón. A ellas se suman dos referentes históricos del termalismo en la zona, como son el Balneario de la Virgen, ubicado en Jaraba, y el Balneario de Paracuellos de Jiloca.
Estas siete organizaciones representan un modelo de éxito basado en el esfuerzo familiar, la preservación del oficio y una notable capacidad de adaptación a los cambios del mercado. A lo largo de varias generaciones, estos negocios han logrado mantener viva su actividad, consolidándose como motores fundamentales para la creación de empleo, la fijación de población y el desarrollo económico de los municipios de la comarca.
Tras conocerse los galardones, la institución de la Comarca Comunidad de Calatayud ha querido trasladar públicamente su más sincera felicitación a las firmas distinguidas. Desde el ente comarcal han agradecido la labor de estas empresas, destacando que su trayectoria no solo forma parte esencial de la historia del territorio, sino que sigue siendo un pilar indispensable para su presente y su futuro económico.
